Tenderizator manual cu 45 lame pentru carne

Aparatul manual pentru fragezit carne (tenderizator) este proiectat pentru a obtine o carne mai moale, frageda,delicata si suculenta. Prin utilizarea acestui aparat, se reduce timpul de coacere cu 50% si cel de marinare cu 80%. Prin simpla apasare a manerului aparatului pe bucata de carne, cele 45 de lame dispuse pe 3 randuri coboara pana la penetrarea carnii. Lamele antreneaza condimentele in masa carnii si taie fibrele de carne. Este ideal pentru utilizare in orice bucatarie, pentru toate tipurile de carne: vita, porc, oaie, pasare, peste. Se recomanda a se face 4 - 5 treceri pe fiecare din fetele bucatii de carne procesate.