Echipamente Lucru
Barda din inox tip Emilia pentru despicat carcase
Barda Emilia cu lama din inox pentru despicat carcasa porc sau vita. Greutate intre 2 si 3,6 kg.
Satar Milanese cu lama din inox
Satare Milanese cu lame de 23/26 cm si greutate de 1,0 / 1,3 kg - se folosesc de catre macelari pentru taierea carnii cu os.
Satar Giesser 6655 cu lama din inox
Satar Giesser cu lama de 23/25 cm si greutate de 1080/1240 g.
Satar Dick 2022 cu lama inox
Satar Dick 2022 pentru macelari - se utilizeaza la transarea/despicarea carnii cu os. La comanda, se poate furniza in 3 variante de lungime a lamei si greutate: 20/23/25 cm respectiv 1,5/1,7/1,9 kg. La toate modelele lungimea manerului este de 25 cm.
Satar Dick 2023 cu lama de 23 cm
Masat Dick 2023 pentru macelari - are lama de 23 cm, greutate de 1,5 kg si maner de 17 cm (mai scurt decat modelul Dick 2022).
Fierastrau Dick cu schimbare rapida a panzei
Fierastrau inox Dick cu schimbare rapida a lamei, pentru taiat carne cu sau fara os. Furnizam deasemenea panze de schimb pentru aceste modele de fierastraie.
Panze pentru fierastrau de taiat carne cu os
Panze pentru fierastrau cu schimbare rapida - 50 cm. La comanda putem furniza si panze cu lungimi de 40 - 45 - 55 - 60 cm.
Fierastrau Dick pentru taiat carne congelata
Fierastrau inox DICK pentru taiat carne congelata. Atat forma cat si panza difera de modelul clasic de fierastrau pentru taiat carne cu os (proaspata sau refrigerata).
Fierastrau pentru carne si oase
Fierastrau pentru macelari, cu cadru din inox si sistem de prindere rapida a panzei - 50 cm. Panza din inox are bolturi la capete pentru a putea fi montata/demontata rapid.
Dispozitiv dezosat cu lat si maner din plastic
Dispozitiv de dezosat cu lat - maner din plastic. Este utilizat in carmangerii si macelarii pentru desprinderea carnii de pe os. Pentru cei ce nu agreeaza utilizarea acestor dispozitive, recomandam cutitele de dezosat cu maner in unghi drept si lama ascutita.
Produse Recomandate
Malaxoare planetare TALSA MIX cu paleta cu 2 brate si malaxare verticala
Bazine de fierbere Talsa RGA / REA pentru preparate din carne fierte
Cutere profesionale Talsa K80 - K120
Cuter TALSA K50 pentru pasta fina - capacitate 50 litri
Masina industriala de tocat carne TALSA W130 (1300 - 1700 kg/h)Vizitati noile site-uri Tehno Food
Viziteaza magazinuldecutite.ro 
Viziteaza utilaje-carne.ro Ultimele Articole
Cutite Dick pentru macelari
Coloranti alimentari pentru marcat carne
Creioane marcat carneCarti Recomandate
Aditivii alimentari, necesitate si risc
Carnati,salamuri si lebar
Tehnologia laptelui si a produselor derivate
Produse lactate. Tehnologii si retete de obtinereTehno Food Newsletter
Stai la curent cu toate noutatile si ofertele noastre! Aboneaza-te la newsletter-ul TEHNO FOOD!