Echipamente Lucru

Cutit MORA din colectia Frosts - fabricat din cel mai bun otel suedez Sandvik 12C27 ce contine 0.6% carbon si 13.5% crom. Prin procesul de tratament termic la cald dupa care tratarea termica la temperatura de -80 grade Celsius, se obtine o lama cu o duritate de 57 - 58 HRC, ceea ce constituie cea mai inalta duritate optima fara a avea un impact negativ asupra usurintei de ascutire a lamei. Sunt cutite puternice, cu durata de viata lunga si rezistente la umiditate (nu ruginesc).

Cutit Giesser 2515 cu lama curba rigida - pentru dezosat. Modelul cu lama de 17 cm lungime este folosit de macelari in abatoare si sectii de transare a carnii, macelarii si carmangerii. Lama de 17 cm este relativ lunga pentru un cutit de dezosat. Manerul poate fi de diverse culori: negru, galben, rosu, albastru sau verde.

Cutit Giesser Prime Line 218265 w25 - este un cutit universal cu lama zimtata de 25 cm. Lama se ingusteaza spre varf, dar varful ramane rotund. Este ideal pentru feliat paine, cozonac, chec, sunca, salam etc. Datorita zimtilor extrem de ascutit, taiere se face perfect, curat si fara efort. Este un cutit ce merita sa nu lipseasca din orice gospodarie, restaurant, bucatarie etc. 

Colectia de cutite profesionale Dick Magic Grip 2682 se deosebeste de gama Ergogrip prin culoarea vie a manerului si prin punctele de prindere de pe suprafata acestuia pentru a avea o priza mai buna. Se pot livra cu maner de culoare verde neon sau galben neon, cu lungimi de lama de 13 sau 15 cm. Si la aceasta gama, lamele pot fi rigide, semi-flexibile sau flexibile.