Echipamente Lucru

Cutit dezosat pasare Dick 1340 - 10 cm

Cutit pentru dezosat pasare Dick 1340 cu lama dreapta rigida de 10 cm. Datorita lamei scurte se poate utiliza pentru dezosatul bucatilor relativ mici de carne cu os, cum ar fi: curcani, pui, iepuri etc.

Cod Produs:

1340.10

Cutite profesionale

Cutit Dick Ergogrip 2006 cu lama dreapta

Cutit Dick Ergogrip 2006 pentru despicat, feliat si transat carne - este un cutit ce nu trebuie sa lipseasca din trusa oricarui macelar si din nici o bucatarie. Are lama dreapta rigida si are o utilizare universala putand fi folosit de la taiat paine pana la taiat legume, fructe, carne, branzeturi etc. Se poate livra cu lungimi ale lamei de 15 - 18 - 21 cm.

Cod Produs:

2006

Cutite profesionale

Cutit Dick Ergogrip 2007 cu lama dreapta si varf ascutit (pentru injunghiat si spintecat)

Cutit Dick Ergogrip 2007 cu lama dreapta si varf ascutit - este "fratele" cu varf ascutit al modelului DICK ERGOGRIP 2006. Astfel ambele laturi ale lamei se curbeaza spre varf, dand acestuia o forma mai usor de penetrat. Se recomanda a fi folosit la injunghiat si despicat carcase in abatoare. Se fabrica cu lungime ale lamei de 13 - 15 - 18 - 21 cm.

Cod Produs:

2007

Cutite profesionale

Cutit Dick Ergogrip 2264 pentru jupuit

Cutit Dick 2264 pentru jupuit - are lama curbata si latita spre varf. Lungimea lamei poate fi de 15 sau 18 cm. Este folosit la jupuitul animalelor cu blana cum ar fi oaie, vita, vanat, iepure etc.

Cod Produs:

2264

Cutite profesionale

Cutit pentru macelari Dick Ergogrip 2425

Cutit pentru macelari Dick Ergogrip 2425 - este folosit la alesul si transatul carnii. Are doua variante de lama: de 21 respectiv 26 cm. Pentru acest model exista si varianta cu lama alveolara 2425K - folosite la degresat si ales carne, pentru reducerea suprafetei de frecare dintre lama si bucata de carne.

Cod Produs:

2425

Cutite profesionale

Cutit pentru macelari Dick Ergogrip 2348, cu lama lata

Cutit pentru macelari Dick Ergogrip 2348, cu lama lata - este folosit de macelari la alesul si transatul carnii in macelarii, carmangerii si sectii de transare. Latimea mare, echilibrarea perfecta si diversitatea de lungimi ale lamei - 15 - 18 - 21 - 23 - 26 - 30 cm - permite lucrul cu bucati mari de carne si o viata indelungata a cutitului.

Cod Produs:

2348

Cutite profesionale

Cutit Dick Ergogrip 2385 pentru macelari

Cutit Dick Ergogrip 2385 pentru macelari - este un cutit pentru ales si transat carne, cu lama latita si inconvoiata spre varf. Se produc cu lungimi ale lamei de 18 - 21 - 23 - 26 - 30 cm si se utilizeaza in macelarii, carmangerii, sectii de transare a carnii etc.

Cod Produs:

2385

Cutite profesionale

Cutit pentru filetat peste Dick Ergogrip 2417

Cutit pentru filetat peste Dick Ergogrip 2417 cu lama semi-flexibila - se livreaza cu lungimi ale lamei de 15 - 18 - 21 cm. Este utilizat in magazine de peste, pescarii, fabrici de procesare a pestelui etc.

Cod Produs:

2417

Cutite profesionale

Cutit pentru peste Dick Ergogrip 2420 - 10 cm

Cutit pentru peste Dick Ergogrip 2420 cu lama dreapta rigida de 10 cm. Se foloseste la despicatul burtii la pesti de dimensiuni mici si medii. Lama este scurta si lata.

Cod Produs:

2420.10

Cutite profesionale

Cutit pentru injunghiat DICK 2357 - 21 cm

Cutit pentru injunghiat Dick 2357 cu lama de 21 cm. Lama are tais pe ambele parti si varful ascutit pentru o penetrare usoara atunci cand are loc operatia de injunghiere si sangerare. Se foloseste in abatoare sau in gospodarii, in special pentru injunghiat porci. Manerul este dintr-un plastic cu asperitati pentru a nu aluneca din mana. Tot in acest scop, manerul are o garda de protectie la imbinarea cu lama cutitului.

Cod Produs:

2357.21