Carti recomandate
Aplicaţii ale aditivilor şi ingredientelor în industria alimentară
Nr. pagini:
880
Pret:
76.3 RON (include TVA) 
Merceologie alimentară. Metode şi tehnici de determinare a calităţii
Nr. pagini:
162
Pret:
21.5 RON (include TVA) 
Produse lactate. Tehnologii si retete de obtinere
Produsele din lapte sunt de importanta maxima in alimentatia noastra zilnica. Nu trebuie mereu cumparate de la magazin pentru ca ele pot fi preparate de noi insine. Daca ne asiguram o sursa de lapte (cumparat sau de la propriile animale) putem usor concura cu oricare dintre comercianti. In aceasta carte gasiti: informatii de baza pentru prelucrarea laptelui,multe exemple practice cu indicatii pas cu pas,retete clasice si de specialitati.
Pret:
9 RON (include TVA) Produse Recomandate
Malaxoare planetare TALSA MIX cu paleta cu 2 brate si malaxare verticala
Bazine de fierbere Talsa RGA / REA pentru preparate din carne fierte
Cutere profesionale Talsa K80 - K120
Cuter TALSA K50 pentru pasta fina - capacitate 50 litri
Masina industriala de tocat carne TALSA W130 (1300 - 1700 kg/h)Vizitati noile site-uri Tehno Food
Viziteaza magazinuldecutite.ro 
Viziteaza utilaje-carne.ro Ultimele Articole
Cutite Dick pentru macelari
Coloranti alimentari pentru marcat carne
Creioane marcat carneCarti Recomandate
Aditivii alimentari, necesitate si risc
Carnati,salamuri si lebar
Tehnologia laptelui si a produselor derivateTehno Food Newsletter
Stai la curent cu toate noutatile si ofertele noastre! Aboneaza-te la newsletter-ul TEHNO FOOD!